近日，由中国民族贸易促进会文化和旅游工作委员会公布第二届“中国民族品牌饭店”名单，厦门悦华酒店获评“至樽”级别，体现其在文化传承、服务品质、品牌建设等多方面获行业认可，成为福建省第一家获此荣誉的酒店。

        与此同时，“首届中国民族美食一店一品”入选名单正式发布，武夷山悦华酒店获评“名店”，厦门悦华酒店行政总厨张文获评“名厨”，武夷山悦华酒店的岚谷熏鹅、厦门悦华酒店的佛跳墙获评“名菜”，武夷山悦华酒店的椰香五夫莲子获评“名点”，武夷山大红袍茶叶蛋、福州悦华小刀面获评“名小吃”，展现建发酒店在传承发扬中华饮食文化方面的成果。